Elena C\u00f3rdova<\/b>
\nLuna Nueva<\/i>
\nMuchas de las veces, el estar involucrado directamente en un tema, nos permite tener una visi\u00f3n diferente de la aparente realidad que se pregona sobre tal o cual asunto de car\u00e1cter p\u00fablico.
\nEs cierto. Vivimos una grave situaci\u00f3n econ\u00f3mica en el pa\u00eds, y m\u00e1s a\u00fan, en mi querido estado de Veracruz; all\u00e1, la situaci\u00f3n raya en lo insostenible. Lo m\u00e1s lamentable es que no se ve una soluci\u00f3n a corto plazo mientras haya votaciones y se est\u00e9 m\u00e1s entretenido en ganar victorias electorales que en atender los asuntos m\u00e1s urgentes que demanda la ciudadan\u00eda y las instituciones. Uno de ellos sin duda es la galopante inseguridad que padecemos todos, sin distingos de ninguna clase.
\nEn el tema de producci\u00f3n y competitividad, en mi calidad y formaci\u00f3n de administradora de empresas, les puedo asegurar que a pesar de lo que se dice, cada vez hay mayores negocios que resisten la crisis y ello les da mayores posibilidades de conservaci\u00f3n y estabilidad en sus n\u00fameros. Sin duda el factor humano es una de las tantas respuestas, la clave para la competitividad y mejoramiento de las industrias en el pa\u00eds.
\nRecientemente, se han publicado y dado a conocer varios art\u00edculos, reportajes muy interesantes que tienen que ver con el campo mexicano y sus magn\u00edficos logros. Uno de ellos, el m\u00e1s destacado hoy en d\u00eda se refiere a que el a\u00f1o pasado, en el 2016, la producci\u00f3n del aguacate mexicano gener\u00f3 ingresos y ventas superiores a las que se generan, por citar un ilustrativo ejemplo, con las registradas por el sector petrolero.<\/p>\n
Agua pasa por mi casa…<\/b>
\nEn sus an\u00e1lisis, periodistas e investigadores se\u00f1alan con claridad que en el a\u00f1o pasado el valor de los hidrocarburos y sus derivados fue de 17 mil 491 millones de d\u00f3lares, mientras que las importaciones ascendieron a 19 mil 867 millones de d\u00f3lares. Frente a la venta de aguacate, de los cuales se exportaron m\u00e1s de un mill\u00f3n de toneladas lo que dio un valor total de dos mil 227 millones de d\u00f3lares, seg\u00fan datos de la Secretar\u00eda de Econom\u00eda, en concordancia con la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentaci\u00f3n (Sagarpa), quien se\u00f1ala que la exportaci\u00f3n de aguacate Hecho en M\u00e9xico aument\u00f3 en enero 24.4 por ciento en relaci\u00f3n a lo reportado en el mismo mes del a\u00f1o anterior, hablando de porcentajes.
\nLa Sagarpa, se\u00f1ala que a pesar de que son m\u00e1s de 22 pa\u00edses, ubicados en Am\u00e9rica, Europa, Asia y Medio Oriente,con los cuales se comercia, solo son cinco los pa\u00edses los principales compradores y consumidores del, como le llamo yo, oro verde: Estados Unidos, Canad\u00e1, Jap\u00f3n, El Salvador y Francia. Como es sabido hist\u00f3ricamente, el aguacate es uno de los muchos regalos que M\u00e9xico ha dado al mundo, desde hace ya m\u00e1s de 500 a\u00f1os. Los expertos culinarios aseguran que su sabor, textura y propiedades alimenticias han cautivado a innumerables pa\u00edses que con gusto lo han adoptado, como Francia y Jap\u00f3n.<\/p>\n
Primeros exportadores<\/b>
\nEn relaci\u00f3n al tema, nuestro pa\u00eds puede y est\u00e1 en camino a recuperar los primeros lugares en producci\u00f3n de otras mercanc\u00edas, tal y como lo se\u00f1ala claramente el Cuarto Informe de Labores de la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentaci\u00f3n (Sagarpa) y que nos ofrece las siguientes cifras de los a\u00f1os 2015-2016, en los cuales nuestro pa\u00eds, M\u00e9xico, es el primer productor y exportador mundial de aguacate, el primer exportador de cerveza, el segundo productor de chile verde, el segundo exportador de jitomate y lim\u00f3n, el tercer exportador de chiles, pimientos y pepinos, el s\u00e9ptimo productor de prote\u00edna animal, el quinto productor de carne de pollo, huevo y mojarra y el sexto de carne de res.
\nAl igual que lo cita en fechas pasadas en una interesante entrevista que le hiciera una destacada publicaci\u00f3n, de nombre Revista Enfoques, a la subsecretaria de Desarrollo Rural, Mely Romero Celis, quien asevera: \u201ccreo firmemente que el futuro del campo mexicano depende de muchos retos a vencer\u201d; adem\u00e1s, se\u00f1ala que, \u201ctres actividades clave pueden ser la punta de lanza que nos permita estos logros: el emprendimiento, la capacitaci\u00f3n y la innovaci\u00f3n. Que el campo mexicano se distinga por su calidad y variedad; producir valor y no volumen es el reto al interior y exterior. M\u00e9xico puede ser el referente de la agroproducci\u00f3n en Am\u00e9rica Latina, \u00bfy por qu\u00e9 no?, en el mundo\u201d. Al igual que ella, muchos podremos decir, claro que se puede. Los hechos hablan m\u00e1s que las cifras.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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