Alejandro Ávila
Veracruz
Entre 27 y 30 pesos se está pagando el kilo de tortilla en la zona conurbada Veracruz – Boca del Río, a partir de este miércoles 15 de abril.
El presidente de la Unión de Molineros, Jaime Molina, dio a conocer que son más de 260 tortillerías las que hicieron un aumento de un peso, aunque podría incrementar en los próximos días.
“Decidimos aumentar la tortilla a partir de hoy, los industriales empezaron a anunciar el momento y a incrementar y a más tardar el 20 ya todos vamos a estar con un nuevo precio. El ajuste lo estamos manejando en 1 peso. En la zona de Veracruz y Boca del Rio, lo estamos manejando entre 27 pesos y 30 pesos porque también depende la zona”, explicó.
El ajuste en el costo de la harina y que desde hace 3 años no había incremento en este alimento de la canasta básica es la razón principal por la cual se requiere el ajuste.
“El ajuste es del precio de la harina principalmente que a partir de hoy nos anunciaron a principios de abril hoy 15 amanecimos con nuevo precio en todas las harinas, nosotros subimos el precio cada vez que nos suben la harina, a parte no habíamos incrementando desde marzo desde el 2023, hace tres años pero no se puede, ha subido mucho todos los insumos de la tortilla y la mano de obra”.
En el caso de la zona de Xalapa, expresó que los industriales han manifestado la necesidad de aumentar el precio alrededor de 2 pesos.
