Ángeles González Ceballos
Fernando Arana Watty, director de Desarrollo Económico del Ayuntamiento de Xalapa, informó que los días 30 y 31 de octubre y 1 de noviembre se llevará a cabo el Festival de Tamales, Chocolate y Pan.
El funcionario municipal explicó que la convocatoria para participar como expositor será publicada el próximo 5 de octubre.
Habrá espacio para 40 expositores, quienes deberán ajustarse a la temática del festival y ofrecer productos relacionados con la celebración del Día de Muertos.
Precisó que los participantes podrán comercializar principalmente tamales, chocolate y pan, por lo que se buscará que quienes obtengan un espacio realmente cuenten con productos acordes con el evento.
“Se ha cuidado mucho con los festivales y se les ha pedido a los que participan que realmente cuiden vender lo que se está haciendo en el festival”, expresó.
Arana Watty destacó que una de las novedades de esta edición será que el festival gastronómico coincidirá con la Ruta de las Calaveras, lo que permitirá concentrar una mayor cantidad de actividades y visitantes durante el mismo periodo.
Durante esos días también participarán productores y empresarios de los municipios de Xico y Coatepec.
Destacó que con los comercios establecidos del Centro Histórico de Xalapa están buscando que decoren sus espacios con elementos tradicionales como altares de muertos, papel picado y flores de temporada.
