Tito Barquín
Turismólogo
Las mujeres
El Global Report on Women in Tourism (Informe Mundial sobre las Mujeres en el Turismo) señala que el 54 % de las personas que trabajan en el sector turístico a nivel mundial son mujeres. Asimismo, la Organización Mundial del Turismo (OMT) informa que la mayoría de la fuerza laboral de este sector está constituida por ellas. Reconozco la importancia de las mujeres y expreso siempre mi respeto hacia todas, sin importar credo, raza o religión, pues representan una parte fundamental de la fuerza laboral del turismo en el mundo.
En el marco del Día Internacional de la Mujer, es importante destacar el papel que desempeñan en la industria turística, así como los desafíos que aún enfrentan dentro de este sector, donde persisten desigualdades en el liderazgo, en las oportunidades laborales y en la equidad salarial, además de un acceso limitado a puestos directivos. Con la experiencia acumulada durante muchos años en la actividad turística, me ha tocado trabajar con excelentes compañeras colaboradoras y comprobar que los éxitos de un hotel están estrechamente relacionados con su profesionalismo y su tacto para atender a los clientes y turistas. Gracias a su amabilidad y dedicación, logran que los visitantes regresen tras haber tenido una estancia satisfactoria.
Por ello, les deseo doble felicitación por celebrar tanto el Día Internacional de la Mujer como el Día Nacional de la Hotelería, a quienes tengo el gusto de conocer a nivel local, estatal, nacional e incluso en el extranjero. Mi reconocimiento es para todas y cada una por brindar siempre un excelente servicio al turista nacional y extranjero.
La hotelería
De acuerdo con registros históricos de la Nueva España, la hotelería en México inició en 1526, cuando la familia Paniagua abrió en la ciudad de Orizaba, Veracruz, el primer establecimiento de alojamiento: el mesón “San Juan de la Villa Rica”.
El 9 de marzo fue decretado como el Día Nacional de la Hotelería. La propuesta surgió en la Ciudad de México y posteriormente tuvo eco en toda la República. En un hotel participan de manera fundamental quienes trabajan en la industria de la hospitalidad: valet parking, bell boys, recepcionistas, amas de llaves, recamareras y personal de limpieza, mantenimiento, seguridad, lavandería y almacén, así como jefes o gerentes de áreas como reservaciones, ventas, eventos especiales, administración, contabilidad, publicidad, relaciones públicas y gerencia general.
La hotelería es considerada una “industria sin chimeneas”, estrechamente vinculada con la vida comercial de una región y con sus atractivos turísticos, así como con la organización de eventos como festivales, congresos, carnavales, convenciones, eventos deportivos, conciertos, fiestas patronales y exposiciones. Quienes acuden desde otros lugares para participar o presenciar estos acontecimientos se convierten en huéspedes y clientes de los hoteles.
Cabe mencionar que actualmente existe el Museo de la Hotelería Mexicana en la ciudad de Orizaba, Veracruz, el cual representa un atractivo turístico para visitantes nacionales y extranjeros. Este museo es único en su tipo, ya que Orizaba es considerada la cuna del servicio de hospedaje en México y en el continente americano.
